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Préparations à base de pommes

Préparations à base d'amandes

Préparations à base de poulet

Préparations à base de haricots

Préparations à base de viande ou de poisson crus

Préparations salées à base de pâte feuilletée

Préparations à base de riz

Préparations à base de canard

Préparations à base de viande de veau

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Beignets de tomates vertes (1 / 8)

Préparation

Beignets de tomates vertes

Description

Mets d'accompagnement du sud des États-Unis, préparé avec des tomates tranchées, enrobées de semoule de maïs et frites.

Crédits image : ninjapoodles - CC BY 2.0

Chakchouka (2 / 8)

Préparation

Chakchouka

Description

Il s'agit d'une sorte de poêlée de poivrons ou de piments verts ou rouges, tomates, oignons et à laquelle s'ajoutent à la fin des œufs. Spécialité maghrébine.

Crédits image : Calliopejen1 - CC BY-SA 3.0

Gaspacho (3 / 8)

Préparation

Gaspacho

Description

Potage servi froid, à base de tomates crues, légumes crus mixés et huile d'olive, très répandu en été dans le sud de l'Espagne.

Crédits image : Arnaud 25 - CC BY-SA 4.0

Ketchup (4 / 8)

Préparation

Ketchup

Description

Condiment populaire, habituellement élaboré à partir de sauce tomate, de vinaigre et de sucre.

Crédits image : A.Minkowiski - CC BY-SA 3.0

Pico de gallo (5 / 8)

Préparation

Pico de gallo

Description

Mélange de tomates coupées en dés, d'oignons et de piments jalapeños. Spécialité mexicaine.

Crédits image : Hajor - CC BY-SA 2.0

Salade caprese (6 / 8)

Préparation

Salade caprese

Description

Spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine napolitaine à base de tomate, mozzarella, basilic, et huile d'olive, aux couleurs nationales de l'Italie.