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Petits appareils électroménagers de cuisine (1)

Ustensiles de découpe en cuisine

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Confiseries françaises

Gastronomie italienne (1)

Gastronomie russe

Cuisiniers et gastronomes français nés avant 1900

Pâtisseries et desserts français (1)

Machine à café (1 / 9)

Appareil électrique

Machine à café

Description

Appareil servant à préparer une boisson chaude. Il fonctionne généralement avec de la pression et peut servir plusieurs variétés de cafés et de boissons chaudes.

Crédits image : Galletta CC BY-SA 3.0

Machine à pain (2 / 9)

Appareil électrique

Machine à pain

Description

Appareil électroménager permettant de faire son pain ainsi que différentes préparations.

Crédits image : WikiCantona CC BY 2.5

Mixeur (Blender) (3 / 9)

Appareil électrique

Mixeur

Description

Appareil destiné à mélanger des ingrédients. Il est composé d’un moteur installé dans un socle fixe et d’un récipient vertical qui reçoit les ingrédients.

Crédits image : Chris 73 CC BY-SA 3.0

Pierrade (4 / 9)

Appareil électrique

Pierrade

Description

Appareil, placé en milieu de table, où chacun fait cuire de petites lamelles de viande, de poisson, de fruits ou de légumes sur une pierre chauffée.

Crédits image : Sérieys CC BY-SA 3.0

Presse-agrumes (5 / 9)

Appareil électrique

Presse-agrumes

Description

Appareil permettant de presser le jus des fruits comme les citrons, les oranges ou les pamplemousses.

Crédits image : Smial CC BY-SA 2.0 de

Raclette électrique (6 / 9)

Appareil électrique

Raclette électrique

Description

Cet instrument de cuisine, posé en milieu de table, est composé d'un gril électrique auquel des coupelles s'accrochent par le dessous, et surmonté d'une plaque chauffante qui permet de faire fondre du fromage.