Plat dérivé du curry de la cuisine indienne à base de viande, de poisson, de crustacés, ou de légumes, cuits dans une préparation d'oignon, tomates, ail et curcuma.
Sorte de tourte composée de saindoux, de beurre, d’œufs, de farine, de sucre, de curcuma, de sel et de poivre. Lorsqu'elle est salée, elle est farcie d'un godiveau à base de poulet et de porc.
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