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Gastronomie allemande

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Gastronomie britannique (1)

Gastronomie britannique (2)

Spécialités culinaires devant leur nom à une personnalité

Pâtisseries et desserts français (1)

Plats contenant de la viande de bœuf

Plats contenant de la pomme de terre (1)

Plats contenant de la pomme de terre (2)

Pâtisseries et desserts français (2)

Confiseries françaises

Gastronomie italienne (1)

Bière (1 / 12)

Nom

Bière

Description

Boisson alcoolisée généralement produite à partir d’eau, de malt d'orge (parfois additionnée d'autres céréales) et de houblon.

Crédits image : Senator86/ CC BY 2.5

Boule de Berlin (Berliner Pfannkuchen) (2 / 12)

Nom

Boule de Berlin

Description

Beignet fourré avant la cuisson de marmelade, confiture ou crème pâtissière, et recouvert de sucre.

Crédits image : Famartin/ CC BY-SA 4.0

Bretzel (3 / 12)

Nom

Bretzel

Description

Pâtisserie salée traditionnelle à base de pâte de brioche, en forme de nœud et recouverte d'éclats de gros sel.

Crédits image : Sundar1/ CC BY-SA 3.0

Choucroute (4 / 12)

Nom

Choucroute

Description

Mets composé de chou coupé finement et transformé par fermentation, généralement accompagné de charcuterie et de pommes de terre.

Crédits image : Tamorlan/ CC BY 2.5

Currywurst (5 / 12)

Nom

Currywurst

Description

Saucisse grillée ou cuite à l’eau, entière ou en rondelles, accompagnée d’une sauce tomate et de curry en poudre.

Crédits image : Domaine public

Forêt-noire (6 / 12)

Nom

Forêt-noire

Description

Gâteau constitué de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourré de crème chantilly et de cerises, recouvert de crème chantilly et décoré de copeaux de chocolat.

Crédits image : Mikelo/ CC BY-SA 2.0

Jägermeister (7 / 12)

Nom

Jägermeister

Description

Boisson titrant 35°, à base de plantes aromatiques et médicinales, habituellement consommée en shooter.

Crédits image : Tomasz Sienicki/ CC BY 3.0

Kartoffelsalat (8 / 12)

Nom

Kartoffelsalat

Description

Préparation à base de pommes de terre bouillies, pouvant être agrémentée d'oignons hachés, de lardons frits, de concombres, de pommes ou de radis.

Crédits image : DocteurCosmos/ CC BY-SA 3.0

Knödel (9 / 12)

Nom

Knödel

Description

Préparation originaire d'Autriche et de Bavière, faite de pâte pochée dans l'eau bouillante, et dont le nom est probablement à l'origine du mot français "quenelle".